Recettes

🌿 Recette Moringa Latte - Boostez votre énergie naturellement

Un latte doux et réconfortant, parfait pour un coup de boost en douceur grâce au moringa, plein de vitamines et d’antioxydants !

Remplacez votre café ou thé du matin par un moringa latte énergisant. En plus d’être riche en vitamines, en protéines végétales et en fibres, le moringa est riche en fer, ce qui aide à maintenir votre système immunitaire fort et à lutter contre la fatigue. Et c’est tellement délicieux que vous oublierez bientôt que le café a jamais existé !

Paroles d'une grande fan de café !

Ingrédients (1 portion)

1 cuillère à café de poudre de moringa Milmoi 
250ml de votre lait préféré (nous utilisons du lait d’amande)
50ml d’eau chaude
1 cuillère à café de miel
1 à 2 pincées de cannelle : optionnel, pour un goût épicé mais délicieux avec :)

Dans votre une tasse , faites une pâte en ajoutant lentement la poudre de moringa à l’eau chaude et en remuant jusqu’à ce qu’elle soit dissoute.

Dans une casserole séparée, faites chauffer doucement le lait jusqu’à ce qu’il soit chaud avant de le verser dans la tasse sur la pâte de moringa, en ajoutant le miel et la cannelle si vous en utilisez. Remuez bien et utilisez un mousseur à lait pour faire mousser jusqu’à la consistance désirée.

Dégustez ! Bien-être et plaisir assuré !

 

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🌸Salade de printemps vitalité & sa vinaigrette au moringa Milmoi

Le printemps est là, et avec lui l’envie de fraîcheur, de couleurs et de nutriments vivants ! Voici une salade simple, pleine de textures, de fibres, de bonnes graisses et de super aliments pour faire le plein d’énergie douce. À tester avec notre vinaigrette signature au moringa Milmoi pour une touche nutritive et originale 

Ingrédients pour la salade (2 à 3 portions)

  • 100 g de jeunes pousses (Ă©pinards, roquette, mâche)

  • 1/2 concombre en fines tranches

  • 1 carotte râpĂ©e ou en rubans

  • Quelques radis coupĂ©s en fines rondelles

  • 1/2 bulbe de fenouil Ă©mincĂ©

  • 1 avocat coupĂ© en dĂ©s

  • 1 poignĂ©e de pois chiches cuits ou fèves fraĂ®ches

  • 1 c. Ă  soupe de graines de courge ou tournesol

  • Option : un peu de feta ou de tofu marinĂ©

🥑🌿 Vinaigrette crémeuse avocat & moringa Milmoi

Une sauce onctueuse, nourrissante et pleine de vertus grâce au moringa Milmoi, naturellement riche en antioxydants et en fer.

Ingrédients

  • 1/2 avocat bien mĂ»r

  • 1 c. Ă  soupe de jus de citron

  • 1 c. Ă  soupe d’huile de chanvre ou d’olive

  • 2 Ă  3 c. Ă  soupe d’eau

  • 1 c. Ă  cafĂ© de poudre de moringa Milmoi 

  • Une pincĂ©e de sel, poivre ou piment doux

  • Option : 1 c. Ă  cafĂ© de yaourt vĂ©gĂ©tal pour plus de douceur

Préparation
Mixez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une texture crémeuse. Goûtez, ajustez. Servez frais sur votre salade.

🌿 Astuce Milmoi : Cette vinaigrette est aussi délicieuse en dip pour des crudités ou sur un toast salé. Le moringa s’intègre subtilement, pour un effet “green boost” immédiat !